Wie Patienten in deutschen Krankenhäusern verpflegt werden, hat sich im Laufe der Jahre immer gewandelt.

Bio-Kost im Krankenhaus ist kein Hexenwerk.

Krankenhaus-Essen für Patienten schmeckt „gut“ und „lecker“ oder sogar „köstlich“?

Strategien der Speiseversorgung im Krankenhaus