Die Compass Group Deutschland hat mit ihrer Tochtergesellschaft Medirest die Privatklinik Ethianum in Heidelberg als neuen Kunden gewonnen. Zu den Leistungen von Medirest im Ethianum gehören neben einer anspruchsvollen Patientenverpflegung nach dem Konzept „Catering to you" auch die gesamte Unterhaltsreinigung.

Medirest, der Spezialist für individuelle Verpflegungslösungen in Kliniken, Krankenhäusern und Senioreneinrichtungen, bietet in der jüngst eröffneten Klinik Ethianum mit dem eigen entwickelten Konzept „Catering to you" eine höchst anspruchsvolle Speisenversorgung für Patienten, Besucher und Mitarbeiter an. „Essen wie im Restaurant" lautet die Devise. Die Mahlzeiten werden nicht nur auf einem Porzellanteller angerichtet und unter einer Silbercloche serviert, die Auswahl ist zudem groß: Auch bei den Essenszeiten ist das Servicepersonal flexibel: Das Wunschgericht ist nach der Bestellung innerhalb weniger Minuten auf dem Tisch - unabhängig von den üblichen Essenszeiten. So kann das Krankenhaus im Spannungsfeld zwischen Wirtschaftlichkeit und Serviceorientierung wesentlich kundenorientierter arbeiten. Und davon profitiert auch der Patient.

Darüber hinaus übernimmt Medirest auch die komplette Unterhaltsreinigung. Mit seinem erweiterten Dienstleistungsspektrum tritt das Unternehmen nun auch im Healthcare-Markt verstärkt als Multiservice-Anbieter auf. „Wir freuen uns, dass wir für unseren Kunden Ethianum mit ‚Catering to you' eine hochwertige Patientenverpflegung anbieten und zusätzlich über das Catering hinausgehende Dienstleistungen erbringen können", sagt Jörg Rutschke, Geschäftsführer Medirest. „Unser erweitertes Leistungsspektrum ist zukunftsweisend und entspricht in optimaler Weise den Wünschen unserer Kunden."

Aufgrund der steigenden Nachfrage bei ihren Kunden hat die Compass Group vor gut zwei Jahren begonnen, ihr Dienstleistungsangebot um den Bereich der Support Services zu erweitern. Zu den Support Services gehören neben der Reinigung zum Beispiel auch Empfang, Sicherheitsservices oder die Pflege von Außenanlagen.