Aus den Kliniken

Menschliche Immunzellen reagieren auf Süßstoffe

17.05.2023 -

Diätgetränke enthalten oft einen Mix aus Süßstoffen, die nach dem Konsum auch ins Blut gelangen. Wie eine neue Pilotstudie zeigt, genügen bereits verzehrübliche...

Unternehmen

Stevia für Menschen mit Diabetes bedingt empfehlenswert

18.01.2012 - Das pflanzliche Süßungsmittel „Stevia" ist seit Dezember 2011 in der Europäischen Union unter der Bezeichnung „Lebensmittelzusatzstoff E 960" zugelassen. Stevia hat eine...

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